豆科植物鉴定是执业药师《中药学专业知识一》的常见考点，为方便广大执业药师考生备考，小编为大家整理如下知识点及题目：

（一）黄芪与甘草鉴定区别

（二）粉葛与葛根鉴定区别

（1）葛根：原植物为豆科植物野葛的根，外皮粗糙，有皱纹，断面黄白色，纤维性强。

（2）粉葛：原植物为豆科植物甘葛藤的根，未去外皮时呈灰棕色，体重质硬，富粉性。横切面有浅棕色同心性环纹。

练习题：

1.（单选题）饮片为类圆形或椭圆形厚片，外表面红棕色或灰棕色，具纵皱纹。切面略显纤维性，黄白色至黄色，形成层环明显，射线放射状，有裂隙，显“菊花心”的药材是  

A.甘草

B.党参

C.黄芪

D.苍术

E.黄连

【正确答案】A

【答案解析】甘草片：为类圆形或椭圆形厚片，外表面红棕色或灰棕色，切面显黄白色至黄色，形成层环明显，射线放射状，有裂隙，显“菊花心”。气微，味甜而特殊。注意区分甘草与黄芪，两者均具菊花心，但黄芪外表皮为黄白色至淡棕褐色。

2.（多选题）下列药材来源于豆科植物的有  

A.葛根

B.黄芪

C.甘草

D.苦参

E.北豆根

【正确答案】ABCD

【答案解析】豆科：葛根、甘草、黄芪、槐花、沙苑子、决明子、补骨脂、番泻叶、苏木、鸡血藤、广金钱草、降香、儿茶、苦参。北豆根是防己科植物。

3.（多选题）粉葛的性状特征有  

A.气微，味微甜

B.呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形

C.体重质硬，富粉性

D.表面黄白色或淡棕色，未去外皮的呈灰棕色

E.横切面可见有纤维形成的浅棕色同心性环纹

【正确答案】ABCDE

【答案解析】粉葛药材呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，长12～15cm，直径4～8cm；有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。表面黄白色或淡棕色，未去外皮的呈灰棕色。体重质硬，富粉性。横切面，可见有纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。气微，味微甜。

以上是小编为大家整理的《中药学专业知识一》常考点：豆科植物鉴定的相关知识，希望对广大执业药师考生有帮助！

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