霍乱弧菌的致病物质有菌毛、鞭毛和霍乱肠毒素。

　　菌毛和鞭毛与其穿过肠粘液层、粘附并定居于肠上皮细胞有关。霍乱肠毒素作用于腺苷酸环化酶，使细胞内cAMP浓度增高，肠粘膜细胞分泌增多，致水样便。其所致疾病霍乱以剧烈腹泻呕吐、严重脱水、电解紊乱为临床特征，严重者可因肾功能衰竭、休克而死亡。霍乱属于我国的甲类烈性传染病医|学教育网搜集整理。