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广地龙的捕捉与加工

2010-02-20 10:59 医学教育网
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  广地龙,别名地龙干,为广东名优地道中药材之一,品质优良,为国内外同行业所公认,除供内销之外,尚有批量供应出口。地龙性味咸寒,具有清热止痉、祛风活络、平喘利尿等功效,常用于高热神昏、惊痫抽搐、关节疼痛、半身不遂、肺热喘咳、尿少水肿等症。

  近几年来,广地龙因其生活环境遭到严重污染、严重改变以及捕捉人员的大量萎缩,上市量严重下降,市场供应呈紧缺状态。现药市上旧广地龙的全开品,市价日跨越公斤百元大关,仍是难以搜求。业内专家在去年广地龙产新前市价曾每公斤50元之关口时,预测广地龙产新后会出现货丰价落局面,恰恰相反,因广地龙的上市量寥寥无几,不但价未跌,反而节节上扬。预计今年广地龙的上市量仍将不会很丰厚。现将广东省捕捉广地龙的经验简单介绍如下,供各地药农参考。

  广地龙的捕捉方法及加工方法简单分述为四个方面:

  广地龙生活环境:广地龙喜生于潮湿疏松的肥沃半荫蔽土壤中,如猪圈、牛舍、鸡窝等周围,大树下、房前屋后,闲散湿润肥地,林边、路边、塘边等湿润烂地等处。每年清明至处暑为捕捉广地龙旺季。

  广地龙生活习性:性喜凉爽天气,怕炎热气温,又怕寒凉天气。在炎热的夏天,昼间常钻进深土中避热,夜晚八九点钟,从深土层中钻出地面,吸取雾露。

  捕捉广地龙的两种常用方法:

  1.常习惯采集新鲜辣蓼草250g~300g,放入桶内搓擦至烂,再放入茶麸粉未50g~80g、注入清水50kg,充分搅匀至辣蓼、茶麸水面上起泡沫。在天亮前将辣蓼茶麸水液用水瓢均匀地泼在广地龙最集中的地面上,当广地龙受到辣蓼茶麸的强烈刺激后,便纷纷爬出地面,抓紧时机捕捉,放入桶内待加工。

  2.深夜,当广地龙吸取雾露时或发出吱吱鸣叫声时,脚步放轻,灯光射准广地龙,用一脚迅速踩到广地龙的头部,用右手食指和拇指紧捉地龙出土,放入桶中。此种捕捉方法,在广地龙资源丰富的情况下,收效也较为理想,所捕捉广地龙多条大、肥壮品,易加工,收益高。

  广地龙加工方法:

  将所捕捉的鲜活广地龙,拌以适量草木灰,使其体上的黏液都吸附于草木灰,较易加工。然后用小锥子将广地龙的头部钉在木板上,用手拉直广地龙,以小利刀将以纵向从头至尾剖开,刮去腹内泥土杂物,用清水洗净,将其伸直,摊放于竹筛上,放在阳光下曝晒至足干。所捕捉广地龙,最好在活鲜时,在太阳未出之前做完,一般晴天,当日加工,当日便可晒足干。如果遇到下雨天或阴天时,将所加工广地龙,应及时用微火焙干。若加工、焙干工作不及时,广地龙极易霉烂、发臭,所收回成品率较低,成品不但不鲜明,且有臭味。

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