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阿魏含挥发油、树脂及树胶等。品质佳良者(粒状品)可得挥发油10~17%,树脂40~64%,树胶约25%,灰分约1.5~10%.块状品所含的无机杂质有的可达60%以上。
挥发油中含蒎烯,并伴有多种二硫化合物,其中仲丁基丙烯基二硫化物约占45%,是本品特殊蒜臭的原因。树脂中含阿魏酸及其酯类,还有法呢斯淝醇A、B、C等。
阿魏不含游离伞形花内酯,但如与盐酸共煮,医|学教育网搜集整理则易产生伞形花内酯,在碱性溶液中呈现蓝色萤光。此反应可用作鉴别根据之一。
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直播时间:3月10日 19:30-21:00
主讲老师:刘 楝老师