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公共卫生考点分析:蔬菜水果的主要卫生问题包括什么?

2020-05-20 09:40 医学教育网
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2020年乡村全科助理医师的考生是否还在为复习内容发愁?医学教育网小编为大家整理了2020年乡村全科助理医师考试大纲要求掌握的“公共卫生考点分析:蔬菜水果的主要卫生问题包括什么?”的相关知识点,希望能帮助考生减轻复习压力。

蔬菜水果的主要卫生问题不包括

A.细菌及寄生虫的污染

B.农药污染

C.工业废水中有机化学物质的污染

D.霉菌及霉菌毒素污染

E.其他有害物质如硝酸盐和亚硝酸盐的污染

【正确答案】D

【答案解析】果蔬类的主要卫生问题是细菌和寄生虫的汚染、有毒化学物质的污染(如农药污染、工业废水、不恰当存放或腌制导致亚硝酸盐含量增加等)。

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以上关于“公共卫生考点分析:蔬菜水果的主要卫生问题包括什么?”的文章由医学教育网编辑整理搜集,希望可以帮助到大家,更多模拟试题、免费视频请点击医学教育网乡村全科助理医师考试栏目!

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