2020年乡村全科助理医师的考生是否还在为复习内容发愁？医学教育网小编为大家整理了2020年乡村全科助理医师考试大纲要求掌握的“公共卫生考点分析：蔬菜水果的主要卫生问题包括什么？”的相关知识点，希望能帮助考生减轻复习压力。
蔬菜水果的主要卫生问题不包括
A.细菌及寄生虫的污染
B.农药污染
C.工业废水中有机化学物质的污染
D.霉菌及霉菌毒素污染
E.其他有害物质如硝酸盐和亚硝酸盐的污染
【正确答案】D
【答案解析】果蔬类的主要卫生问题是细菌和寄生虫的汚染、有毒化学物质的污染（如农药污染、工业废水、不恰当存放或腌制导致亚硝酸盐含量增加等）。
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