砂仁（Amomum villosum）与豆蔻（Amomum compactum 或 Elettaria cardamomum，视具体种类而定）在中药中都属于芳香化湿药，但它们之间存在一些显著的差异。以下是两者的主要区别：
1. 来源：
   - 砂仁：来源于姜科植物阳春砂或绿壳砂的干燥成熟果实。
   - 豆蔻：通常指白豆蔻（Amomum compactum）和红豆蔻（Elettaria cardamomum），分别来自两种不同的姜科植物。
2. 外观特征：
   - 砂仁：呈椭圆形或卵圆形，表面有细密的纵向纹理，颜色为棕褐色至灰棕色。果皮较薄且易碎。
   - 豆蔻：形状近似球形，外表光滑，颜色从淡黄到暗黄色不等，质地较硬。
3. 气味与味道：
   - 砂仁：具有浓郁的香气和辛辣味。
   - 豆蔻：同样有强烈的香味但更偏向于甜香，并且带有一丝清凉感。
4. 药用部位：
   - 砂仁主要使用其成熟果实。
   - 豆蔻则通常以种子入药，有时也会使用整个果壳。
5. 功效与应用：
   - 砂仁：具有温中止呕、行气安胎的作用。适用于脾胃虚寒引起的呕吐、腹痛等症状，以及妊娠恶阻等。
   - 豆蔻：主要功能为化湿行气、温中止呕。常用于治疗湿滞中焦所致的胸闷、恶心等问题。
6. 现代研究：
   - 砂仁含有丰富的挥发油成分，如α-蒎烯、β-蒎烯等。
   - 豆蔻也富含多种挥发性化合物，包括1,8-桉叶素、芳樟醇等。

了解这些区别有助于在临床应用时正确选择和使用这两种药材。需要注意的是，在实际操作中应结合具体病情和个人体质来决定最适合的治疗方案。