中药制剂的稳定性是指在一定的条件下，中药制剂能够保持其物理、化学性质不变的能力。影响中药制剂稳定性的因素较多，主要包括以下几个方面：
1. 内在因素：
   - 药物成分：不同药物的有效成分对光、热、湿等条件的敏感性不同，如含苷类成分的药材易水解，而含挥发油的药材则容易氧化。
   - 辅料：某些辅料可能会与药物发生相互作用，影响制剂的稳定性。
2. 外在因素：
   - 温度：温度对中药制剂的影响非常大。高温可加速药物成分的分解、水解等反应；低温则可能引起结晶析出。
   - 湿度：湿度过高会导致吸潮现象，使制剂发霉变质；过低则可能导致某些制剂干燥失水，影响其质量。
   - 光照：强光照射下，部分药物成分会发生光化学变化，导致药效降低或丧失。
   - 氧气：空气中的氧气是引起中药氧化反应的主要因素之一，特别是对含有不饱和键的化合物影响较大。
3. 包装材料：
   - 包装材料的选择对于保护制剂免受外界环境的影响至关重要。如使用避光、防潮性能好的材料可以有效延缓药物变质的速度。
4. 储存条件：
   - 合理的储存条件是保证中药制剂稳定性的关键，包括适宜的温度范围（通常推荐在阴凉处保存）、湿度控制等。

5. 制备过程中的因素：
   - 制备过程中如果操作不当也可能影响到最终产品的稳定性，如混合不均匀、灭菌条件选择不当等。

为了提高中药制剂的稳定性，在研发和生产过程中需要综合考虑以上各个方面的因素，并采取相应的措施加以改善。例如通过改进配方设计、优化生产工艺流程、选用合适的包装材料等方式来增强其抵抗外界不良环境的能力。