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吡喃香豆素是指其母核的 7 位羟基与 6 位碳或者 8 位碳上取代的异戊烯基缩合形成吡喃环的一系列化合物。

如果 7 位羟基与 6 位碳或者 8 位碳上取代的异戊烯基缩合形成吡喃环时，结构中的吡喃环、苯环和α-吡喃酮环同处于一条直线，称为线型吡喃香豆素。如美花椒内酯。

若 7 位羟基与 8 位异戊烯基形成吡喃环时，结构中的吡喃环、苯环和α-吡喃酮环则在一条折线上，称角型吡喃香豆素。如白花前胡苷、北美芹素。

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