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非血红素铁吸收的因素有哪些：
1）不利于非血红素铁吸收的因素：
①植酸盐、草酸盐、多酚类物质医学教育|网编辑整理、碳酸盐、磷酸盐；
②缺乏胃酸或过多服用抗酸药物。
（2）有利于非血红素铁吸收的因素：维生素C、肉类因子、维生素B2、某些单糖、有机酸。
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