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土壤中的背景值：该地区未受污染的天然土壤中各种元素的含量。是评价土壤化学性污染程度的参照值；确定土壤环境容量，制订土壤中有害物卫生标准的重要依据；评价土壤化学环境对居民健康影响的重要依据；也是土地资源开发利用和地方病防治工作的科学依据。

土壤环境容量又称土壤负荷容量，指一定环境单元、一定时间内、在不超过土壤卫生标准的前提下土壤对某污染物能容纳的最大负荷量。（某污染物的土壤卫生标准与其在土壤中的自然本底值的差值）。如土壤砷的卫生标准为15mg/kg ，自然本底值为9mg/kg ，该土壤对砷的环境容量为6mg/kg.

土壤的有机质包括腐殖质、生物残体和土壤生物。腐殖质即进入土壤的植物、动物及微生物等死亡残体经分解转化形成的一种褐色或暗褐色的大分子胶体物质，是土壤特有的有机物质，腐殖质成分复杂，含有木质素、蛋白质、碳水化合物、脂肪、腐殖酸等。约占土壤有机质总量的85%～90%.化学性质稳定，病原体已经死灭，不招引苍蝇，无不良气味，质地疏松，在卫生学上是安全的，有是农业上的良好肥料。通常带有电荷并具有较强的吸收、缓冲性能。