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成品贮藏、运输的卫生-蜜饯厂卫生规范

2013-04-24 15:12 医学教育网
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直接接触食品的包装纸、塑料薄膜不得含有荧光物质和有毒、有害物质,并不得有油墨污染物。

成品的包装标志,应符合“食品卫生法”及GB7718《食品标签通用标准》的规定。

成品必须存放在成品库内,必须货证相符、排列整齐,货位间距不得小于30cm.

成品不得与有毒、有害物品混装、混运。运输工具必须清洁、无毒。运输过程中应有防尘、防雨淋、防曝晒措施,保证成品安全卫生。

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