化脓性脑膜炎是一种严重的中枢神经系统感染，对于患有此病的儿童，在治疗过程中合理的饮食护理同样重要。良好的营养支持能够帮助患儿提高免疫力，促进病情恢复。以下是一些建议：
1. 提供易消化、富含营养的食物：由于疾病的影响，部分患儿可能会出现食欲不振的情况，因此应给予易于吞咽和消化吸收的食物，如稀饭、面条等软食或流质食物，并保证足够的热量摄入。
2. 增加蛋白质的供给：适量增加优质蛋白的摄取量（比如鱼肉、鸡肉、蛋类及豆制品），有助于修复受损组织，增强机体抵抗力。
3. 补充维生素和矿物质：新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，可以促进免疫功能；同时注意补充含锌、铁等微量元素的食物，以维持正常的生理代谢水平。
4. 保持水分平衡：鼓励患儿多饮水或食用含水量高的食物（如果汁、西瓜等），预防脱水现象的发生。但需根据医嘱调整液体量，避免过量导致脑水肿加重。
5. 少食多餐：采取少量多次的方式进食，可以减轻胃肠负担，使营养物质得到更充分的吸收利用。
6. 注意卫生安全：确保所有食物新鲜、清洁，防止交叉感染。
7. 遵医嘱调整饮食结构：在医生指导下，根据患儿的具体病情和身体状况适时做出相应的饮食调整。

需要注意的是，在实施上述护理措施时，应密切观察患儿对不同食物的反应情况，并及时与医护人员沟通交流。此外，对于重症患者或有特殊并发症者，则需严格遵循专业医师的意见来进行个性化管理。