治疗饮食是根据疾病的特点和治疗需要，在基本饮食的基础上，通过调整食物的种类、营养成分比例或烹调方法等手段，以达到辅助治疗目的的一种特殊饮食。它主要针对有特定健康问题的人群，比如患有糖尿病、肾病、肝病、心脑血管疾病等患者。治疗饮食主要包括以下几种类型：
1. 低盐饮食：适用于高血压、心脏病、肾脏疾病的患者。这类饮食要求每日食盐摄入量不超过6克（约一个啤酒瓶盖的量），以减轻水钠潴留，降低血压。
2. 低脂饮食：适合高血脂症、肥胖症、冠心病等病人。减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，增加不饱和脂肪酸的比例，有助于控制体重、改善血脂水平。
3. 糖尿病饮食：为糖尿病患者设计，强调合理分配碳水化合物、蛋白质与脂肪的比例，定时定量进餐，避免血糖波动过大，同时注意食物种类的选择，如选择低GI值的食物等。
4. 高蛋白饮食：对于营养不良或者需要增加肌肉量的人群适用。通过提高膳食中优质蛋白质的供给量来促进身体恢复或增长。
5. 软食/流质饮食：主要用于消化道疾病患者、咀嚼吞咽困难者以及术后康复期病人，食物形态以软烂易消化为主，减轻胃肠道负担。
6. 低嘌呤饮食：针对痛风和高尿酸血症的患者。限制富含嘌呤的食物摄入，如动物内脏、海鲜等，减少尿酸生成。
7. 高纤维饮食：适用于便秘、肥胖及部分胃肠疾病患者。增加膳食纤维的摄入量可以改善肠道功能，预防多种慢性病的发生发展。

每种治疗饮食都有其特定的目标和适应症，在实际应用时应结合患者的病情特点和个人喜好进行个性化调整，并在医生或营养师指导下实施。