对于酒精中毒患者的急救处理，首先需要评估患者的生命体征是否稳定。如果发现患者出现昏迷不醒、呼吸减慢或停止、心跳异常等情况，应立即拨打紧急电话求助，并在等待救护车到来的过程中采取以下措施：
1. 保持呼吸道通畅：让患者侧卧，头偏向一侧，以防止呕吐物堵塞气道。同时要观察患者的呼吸情况，如果发现有呼吸困难或暂停的情况，需要及时进行人工呼吸。
2. 维持体温：酒精中毒者可能会出现低体温症，因此应该给患者盖上毛毯等保暖物品，但避免过度覆盖导致过热。
3. 观察并记录症状：注意观察患者的意识状态、皮肤颜色及温度变化，并做好记录。这将有助于医生了解病情发展过程。
4. 不要让其继续饮酒：确保患者不再摄入任何含酒精的饮品，以免加重中毒程度。
5. 鼓励饮水或电解质水：如果患者清醒且能够吞咽，则可以尝试给予少量清水或者含有电解质的饮料以补充流失水分和盐分。但是切勿强迫患者喝下大量液体，以防引起呕吐甚至窒息。
6. 陪伴患者直到专业人员到达：在等待救援到来的过程中不要离开患者身边，随时准备提供必要的帮助和支持。
7. 避免使用咖啡、浓茶等刺激性饮品企图“解酒”，这些做法不仅无效还可能加重病情。
8. 如果现场有条件的话，可以尝试测量患者的血糖水平。酒精中毒有时会导致低血糖，因此监测血糖有助于早期发现并处理这一并发症。

以上就是针对酒精中毒患者急救的基本步骤，在实际操作时还需要根据具体情况进行灵活调整。希望每位考生都能掌握这些知识，并在未来的护理工作中发挥重要作用。