骨盆骨折后的饮食护理至关重要，合理的饮食有助于患者身体恢复。在骨折早期，也就是受伤后的1 - 2周内，患者受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此阶段饮食应以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，采用清蒸或炖煮的烹饪方式，易于消化吸收。避免食用酸辣、燥热、油腻食物，尤其不可过早食用肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则淤血积滞难以消散，会影响骨折愈合。同时，要保证足够的水分摄入，多吃富含膳食纤维的食物，像芹菜、香蕉等，以预防便秘，因为骨盆骨折患者活动受限，胃肠蠕动减慢，容易发生便秘。

到了骨折中期，即受伤后的2 - 4周，淤血大部分已被吸收，骨折处开始有骨痂生长。此时饮食可由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要。可以在初期饮食的基础上，增加富含蛋白质和钙的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、虾类等，也可适当喝一些大骨汤、鸡汤等。还可以多吃一些富含维生素的食物，如橙子、猕猴桃等，有助于促进钙的吸收。

骨折后期，一般是受伤4周以后，骨折部骨痂已基本形成，骨痂开始塑性改造。饮食上可以恢复正常，但仍要注意营养均衡。可以继续补充富含钙和蛋白质的食物，同时多晒太阳，以促进维生素D的合成，进一步促进钙的吸收和利用。此外，要避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒，以免影响骨折的愈合和身体的恢复。总之，骨盆骨折后的饮食护理要根据骨折的不同阶段进行合理调整，以促进患者早日康复。