烧伤病人的护理要点涵盖多个重要方面，以下将详细阐述。

在休克期护理方面，严密观察病情是关键。要每15 - 30分钟测量一次生命体征，包括心率、血压、呼吸等，观察意识状态和尿量，准确记录液体出入量，以此来判断休克的程度和补液效果。同时，要迅速建立静脉通道，按照补液计划合理安排晶体液、胶体液和水分的输入，确保液体快速、准确地补充，维持有效循环血量。

创面护理不容忽视。对于烧伤创面，要保持清洁，及时清除创面的渗出物、坏死组织等。根据烧伤的程度和部位选择合适的创面处理方法，如包扎疗法或暴露疗法。包扎时要注意松紧适度，避免影响血液循环；暴露疗法要保持创面干燥，防止感染。定期更换敷料，严格遵守无菌操作原则，防止交叉感染。

感染的预防和控制至关重要。病房要保持清洁、安静、空气流通，定期进行消毒，控制探视人员，减少外源性感染的机会。加强口腔护理、会阴护理等基础护理，防止并发症的发生。密切观察病人的体温、血常规等指标，及时发现感染迹象并采取相应的治疗措施。

营养支持能为烧伤病人提供恢复所需的能量和营养物质。根据病人的情况，可通过口服、鼻饲或静脉营养等方式补充营养。饮食应富含蛋白质、维生素和矿物质，以促进创面愈合和身体恢复。

心理护理也不可或缺。烧伤病人往往会因为外貌改变、疼痛等原因产生焦虑、恐惧等不良情绪。护理人员要关心、安慰病人，耐心倾听他们的诉求，鼓励他们树立战胜疾病的信心，积极配合治疗。

康复护理应早期介入。在病情允许的情况下，指导病人进行适当的功能锻炼，防止关节僵硬和肌肉萎缩。同时，关注病人的皮肤护理，避免瘢痕增生影响外观和功能。

总之，烧伤病人的护理是一个系统而复杂的过程，需要护理人员具备专业的知识和技能，全面、细致地进行护理，以提高病人的治疗效果和生活质量。