高渗性脱水是一种较为常见的脱水类型，具有以下特点。

从水和电解质丢失比例来看，高渗性脱水时，水的丢失多于电解质的丢失，这使得细胞外液渗透压升高。正常情况下，细胞外液渗透压相对稳定，当出现高渗性脱水时，细胞外液渗透压高于细胞内液，这种渗透压的差异会促使细胞内的水分向细胞外转移，以试图平衡渗透压。

在临床表现方面，轻度高渗性脱水时，患者主要表现为口渴，这是机体对渗透压升高的一种早期反应，提醒机体需要补充水分。随着脱水程度加重，发展到中度高渗性脱水，患者除了口渴加剧外，还会出现黏膜干燥、皮肤弹性减退、眼窝凹陷等症状。此时，由于细胞外液量减少，血容量也会有所下降，患者可能会出现尿量减少的情况，肾脏为了维持体内的水平衡，会减少尿液生成，以保留更多的水分。当达到重度高渗性脱水时，患者会出现中枢神经系统功能障碍的表现，如烦躁、谵妄、昏迷等。这是因为脑细胞脱水导致脑功能异常，严重影响了神经系统的正常运作。同时，由于血容量严重不足，患者还可能出现休克的症状，如血压下降、心率加快等。

从实验室检查指标来看，高渗性脱水患者的血清钠浓度通常高于150mmol/L，这是高渗性脱水的一个重要诊断依据。此外，尿比重也会升高，因为肾脏在缺水的情况下会尽量重吸收水分，使尿液浓缩。

综上所述，高渗性脱水以水丢失多于电解质丢失、细胞外液渗透压升高为主要特征，在临床上有一系列典型的表现，通过相关的实验室检查也能辅助诊断。