护理全麻病人需要从多个方面进行细致的观察和护理，以确保病人的安全和顺利恢复。

在麻醉未清醒前，首要的是保持病人呼吸道通畅。应将病人的头偏向一侧，防止呕吐物误吸导致窒息。密切观察病人的呼吸频率、节律和深度，若发现呼吸异常，如呼吸急促、费力或呼吸浅慢等，要及时通知医生进行处理。同时，要注意听诊肺部呼吸音，判断有无痰液堵塞等情况。

循环系统的监测也至关重要。持续监测病人的血压、心率、心电图等指标。全麻后病人可能会出现血压波动，若血压过低，可能是由于麻醉药物的残留作用、血容量不足等原因引起，需要及时补充液体或采取其他相应的治疗措施；若血压过高，则可能与疼痛、紧张等因素有关，需适当进行镇痛和心理安抚。

观察病人的意识状态也是护理的重点。定期呼唤病人，评估其意识恢复程度。同时，要注意病人的瞳孔变化，双侧瞳孔是否等大等圆、对光反射是否正常。如果病人长时间未清醒或出现意识障碍加重的情况，要警惕麻醉并发症或其他潜在疾病的发生。

在体温方面，全麻病人术后可能会出现体温过低的情况，这与手术室环境温度低、麻醉药物对体温调节中枢的抑制等因素有关。因此，要注意给病人保暖，可使用热水袋、毛毯等，但要防止烫伤。

另外，要妥善固定各种引流管，如导尿管、胃管、伤口引流管等，保持其通畅，观察引流液的颜色、量和性质。还要注意病人的皮肤护理，定时为病人翻身，防止压疮的发生。同时，做好心理护理，向病人及家属解释麻醉后的注意事项，缓解他们的紧张情绪，促进病人的康复。