关于“9种食物可以有效降血脂！”的问题，医学教育网搜集整理了如下内容，希望可以帮助到您。 

1、橄榄油：与花生油相比，橄榄油更加适合患者食用，平时用橄榄油烹饪食物会更健康，它含有丰富的不饱和脂肪酸，有降脂的效果。

2、鱼：鱼比其它肉类更加健康，它富含不饱和脂肪。其中海鱼更加适合患者。适当摄入海鱼可改善血脂，调节血脂。然而，如果想用海鱼达到降脂效果，必须要用蒸的方法。

3、洋葱：患者多吃洋葱是比较有益的，它含有的营养物质有利于降低血脂。

4、冬瓜：冬瓜是很寡淡的食物，维生素含量丰富，对于肥胖的患者来说，经常吃一些冬瓜是很好的。

5、山楂粥：用山楂干或新鲜山楂和粳米一起煮粥食用，有很好的降脂效果。

6、凉拌菜：把芹菜、海带、黑木耳分别处理好，然后加入调味料拌匀食用，可以有效治疗高脂血症。

7、茵陈麦芽山楂汤：把茵陈、生山楂和麦芽一起煮汤饮用，可以有效治疗高血脂症。

8、冬青子蜂蜜饮：把冬青子加水煮沸后去渣，然后加入蜂蜜混合饮用，可以有效降低血脂。

9、苦瓜排骨汤：患者不可以不吃肉，用苦瓜搭配排骨煮汤饮用，不用担心脂肪摄入过度，还可以降低血脂。

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