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备考期间应做到规律饮食-临床医学检验技师

2018-01-09 13:41 医学教育网
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在考试复习期间,保持良好的饮食习惯是非常重要的。为此,医学教育网小编为大家整理了这篇文章教大家如何做到有规律的饮食,一起来看看吧!

早餐要醒脑

早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使脑中的血清素增加,血清素有镇静作用,可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇,不容易消化,会使流往脑部的血液减少,降低脑的灵敏度。因此,早餐应该吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鲜果和果汁,并喝上一两杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。

午餐应益智

午餐是一天中最重要的一顿饭,精心准备午饭,在保证合口味的基础上,午饭要有充足的热量和各种营养素,医学|教育网要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物:鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜。

晚餐宜安神

一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等适合晚餐食用。当感到累时,可以多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃,它们含有丰富的维生素B、E和蛋白质,有助恢复精力和体力。看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等,这些食物富含维生素A,同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。不要吃得过饱,吃得过饱后大脑中有一种“纤维芽细胞生长因子”的物质会增加,使大脑节奏变慢,效率降低。临睡前可喝一杯热奶。

以上就是小编为大家准备的备考期间饮食帖,希望对大家能有帮助。如果您想查看更多资讯,请登陆医学教育网

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