β受体阻滞剂能够降低心力衰竭患者死亡率的原因是多方面的，主要涉及对心脏功能和结构的积极影响。首先，这类药物通过抑制交感神经系统的过度激活来减轻心脏负担。在心力衰竭状态下，身体为了维持血压和血液循环会不自主地增加交感神经系统活动，这会导致心跳加速、心肌收缩加强以及血管收缩等现象，虽然短期内有助于提高血流动力学状态，但长期来看却加重了心脏的工作负荷，并可能促进心室重构（即心脏结构的变化），进而恶化心功能。

β受体阻滞剂通过与β肾上腺素能受体结合，阻止了儿茶酚胺类物质如去甲肾上腺素和肾上腺素的作用，从而减少了对心脏的刺激。这不仅有助于减缓心跳速度、降低心肌耗氧量，还能减少心脏的工作强度，为受损的心肌细胞提供恢复的机会。

其次，β受体阻滞剂还具有抗重构效应。它们能够抑制由慢性心力衰竭引起的一系列不良改变，比如心肌肥厚和纤维化等，这些变化会导致心脏泵血效率下降。通过阻止或逆转这些结构性变化，β受体阻滞剂有助于改善心脏功能，并减少因心脏结构异常导致的并发症。

此外，多项临床研究证实，在适当选择的患者中使用β受体阻滞剂可以显著降低心力衰竭患者的住院率和死亡风险。这种效果可能还与它们对其他心血管病危险因素如高血压、冠状动脉疾病等具有积极作用有关。

总之，通过减轻心脏负担、改善心脏功能以及对抗不良的心脏重构过程，β受体阻滞剂在治疗慢性心力衰竭方面发挥了重要作用，并有效地降低了患者的死亡率。