在双胎妊娠期间，孕妇对营养的需求显著增加，以支持两个胎儿的生长发育。为了确保母婴健康，孕妇需要特别关注以下几个方面的营养素摄入：

首先，蛋白质是构建胎儿组织的重要成分之一，在双胎妊娠中需求量更大。建议每日额外补充25-30克的优质蛋白，如鱼肉、禽肉、蛋类及豆制品等。

其次，铁质对于预防孕期贫血至关重要，特别是在怀有双胞胎的情况下。因为两个宝宝都需要从母体获得足够的铁来制造血红细胞。因此，孕妇每天应该摄入至少60-100毫克的铁元素，富含铁的食物包括红肉、猪肝、菠菜等绿叶蔬菜。

此外，钙质对于胎儿骨骼和牙齿的发展非常重要。双胎妊娠时，每日推荐钙摄入量为1300-1500毫克，可以通过食用牛奶、奶酪、酸奶等乳制品来满足需求。

维生素D有助于促进钙的吸收并维持骨骼健康，孕妇每天至少需要400 IU（国际单位）以上的维生素D。晒太阳和适量补充鱼肝油可以帮助获取足够的维生素D。

叶酸是预防胎儿神经管缺陷的关键营养素，在双胎妊娠期间尤为重要。建议从怀孕前开始到孕早期结束每日服用400-800微克的叶酸补充剂，同时多吃富含叶酸的食物如深绿色蔬菜、坚果等。

最后，水和膳食纤维对保持消化系统正常运作也很重要，可以预防便秘问题的发生。孕妇应保证充足的水分摄入，并适当增加全谷物、水果和蔬菜的比例。

总之，在双胎妊娠期间，合理安排饮食结构，均衡摄取各类营养素对于保障母婴健康具有重要意义。如有必要，请咨询专业医生或营养师制定个性化的膳食计划。