小肠是人体消化系统中非常重要的一部分，其解剖结构特点与它在消化和吸收过程中所承担的重要功能密切相关。小肠是消化管中最长的一段，成人小肠全长约4 - 6米，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。

从组织学结构上看，小肠壁具有典型的消化管四层结构，即黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜。黏膜层向肠腔内突出形成许多环形皱襞，在十二指肠末段和空肠头段最为发达。在环形皱襞表面，还有大量由黏膜上皮和固有层向肠腔内突出形成的绒毛，绒毛的存在大大增加了小肠的内表面积。绒毛的表面为单层柱状上皮，主要由吸收细胞和杯状细胞组成。吸收细胞的游离面有许多微绒毛，这些微绒毛构成了光镜下的纹状缘，进一步扩大了细胞的表面积，有利于营养物质的吸收。

黏膜下层由疏松结缔组织构成，含有丰富的血管、淋巴管和神经丛。在十二指肠的黏膜下层内有十二指肠腺，其分泌的碱性黏液可以保护十二指肠黏膜免受胃酸的侵蚀。

小肠的肌层由内环行和外纵行两层平滑肌组成，这两层平滑肌的协调收缩和舒张可以推动肠内容物的移动，促进消化和吸收。外膜在大部分小肠为浆膜，表面光滑，可减少肠管蠕动时的摩擦。

从位置和毗邻关系来看，十二指肠呈“C”形包绕胰头。空肠主要位于腹腔的左上部，回肠则多位于腹腔的右下部。这种分布特点也与它们各自的功能特点相适应。空肠的消化和吸收能力较强，而回肠则更多地参与了一些物质的进一步吸收和处理。

综上所述，小肠的这些解剖结构特点使其成为人体消化和吸收的主要场所，为维持人体正常的生理功能提供了重要的保障。