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植物性食物中毒主要有3种:
①将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品,如桐油、大麻油等引起的食物中毒;
②在食品的加工过程中,将未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品食用,如木薯、苦杏仁等;
③在一定条件下,不当食用大量有毒成分的植物性食品,食用鲜黄花菜、发芽马铃薯、未腌制好的咸菜或未烧熟的扁豆等造成中毒。
天
直播时间:已结束
主讲老师:贾老师
直播介绍:相关专业知识心血管系统内容复习方向、考点讲解及得分技巧
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