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吴厝淮山质量指标

2012-06-08 18:13 医学教育网
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1.感官特色:条形顺直、表皮较光滑、须根稀疏,肉质坚实、口感较粉,单条重量>1kg,直径>5cm。

2.理化指标:含水量为55%至70%,淀粉≥20%。

3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

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