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桑葚醋

2012-07-10 15:53 医学教育网
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【原料】桑葚800克.糙米醋或陈年醋1000毫升.

【桑葚醋的做法】桑葚清洗干净后.以纸巾擦干表面水分.放置数小时彻底风干.取一干净且干燥的玻璃罐.将桑葚,底醋放进去.把盖口密封.桑葚含有天然糖分.可不加冰糖.将罐口密封.静置在阴凉处3~4 个月后即可.用凉开水稀释8~10 倍以上.饭后饮用.

【营养功效】桑葚有补血养气,乌黑发丝、安定神经.预防感冒.益肾,帮助消化,预防便秘等功效.

【温罄提示】桑葚酸甜可口,色泽紫暗.桑葚要挑选果实较大.颗粒圆润饱满、果色深红紫黑者为佳.

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