中药名 谷芽

别名蘖米（《别录》），谷蘖（《澹寮方》），稻蘖（《纲目》），稻芽（《中药材手册》）。

英文名 Rice-grain Sprout，Millet Sprout。

拉丁药名 Fructus Oryzae Germinatus

原植物

⑴《中华本草》：Oryza sativa L.

⑵《中国药典》：Setaria italica (L.) Beauv.

药用部位 植物的果实经发芽而成。

功效分类 健脾药；消食药。

附注

⑴植物描述，详见词条：稻（粳米）、粟（小米，谷子）

⑵我国北方地区习用粟Setaria italica (L.) Beauv. 的颖果发芽后作谷芽用，《中国药典》1990年版即定为谷芽之正品。