白首乌白首乌为萝藦科牛皮消属植物戟叶牛皮消Cynanchum bungei Decne.，以块根入药。4～5月或10～11月菜块根，晒干。

早春幼苗未萌发前，或11月采收，以早春采收最好。采收时，不要损伤块根。挖出后洗净泥土，除去残茎和须根，晒干,或切片晒干。

白首乌可以加工成白首乌粉。白首乌粉，以首乌块根为原料，经清洗、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳沉淀、分离、烘干等工序制作而成。产品呈粉状，洁白带光泽。

功效：滋补强壮，养血补血，乌须黑发，收敛精气，生肌敛疮，润肠通便。

主治：治久病虚弱，慢性风痹，腰膝酸软，贫血，肠出血，须发早白，神经衰弱，阴虚久疟，溃疡久不收口，老人便秘。