人参为五加科植物人参（Panax ginseng C.A.Mey.）的干燥根。栽培品习称参，野生品习称山参。具有大补元气，复脉固托，补脾益肺，生津，安神的功能。为常用名贵中药材医`学教育网搜集整理。

人参系半阴性植物。喜冷凉、湿润的环境，忌强光直射。野生于有一定光照、郁闭度适宜的山坡林下。宜栽培于土层深厚、疏松、透气、肥沃的中性或微酸性砂壤上，并搭设荫棚。人参主要分布于东北地区，年产量占全国的99.6%.其中，山参主产于吉林桦甸、抚松、安图、临江，辽宁桓仁、宽甸，黑龙江宁安、东宁等县，产量甚小。园参主产于吉林抚松、通化、长白、集安、靖宇等，辽宁新宾、桓仁、宽甸，黑龙江铁力、伊春、东宁、林口等县、市。此外，北京、河北、山西、内蒙古、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等省、市、区有引种栽培，产量甚微。

人参家种始于明代末年，至今已有400多年历史。30年代，东北园参总产量已达750吨，以后产量逐年下降，解放前夕年产50吨。建国后，人参生产逐渐恢复，并一直处于上升趋势。50年代国民经济恢复时期，人参收购量上升到50－90吨；60年代平均年收购200到300余吨。到70年代，年收购量由500多吨上升到950吨，产、销平衡略有多余；80年代生产调整，年收购900吨以下。由于出口和国内需求增加，货源不足，价格上涨，刺激了生产者积极性，出现盲目发展情况，超计划种植较多，年收购量为1700多吨至3000多吨，超过正常需要，造成积压。

建国后，我国的人参生产一直处于发展之中，尤其是70年代以来，发展更快，展示了我国人参生产和销售所具有的潜力。目前要处理好逾量商品的收购储备，保护生产者积极性，妥善安排好今后的生产，防止大上大下。要加强栽培和加工技术的研究，提高商品质量，增强人参在国际上的竞争能力，提高换汇率。还要研制以人参为原料的新制剂、新品种，开辟新的应用领域。