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5月下旬开花，5月底至6月中、下旬盛花期，分批采摘。选晴天，每日早晨6-8时， 待管状花充分展开呈金黄色时采摘，过迟则管状花发蔫并呈红黑色，收获困难，质量差，产量低。采回后阴干或用40-60℃低温烘干。
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