基本信息

种中文名：沙棘

拼音（shā jí）

种拉丁名：Hippophae rhamnoides Linn.

科中文名：胡颓子科

科拉丁名：Elaeagnaceae

属中文名：沙棘属

属拉丁名：Hippophae

其它属名：醋柳（山西）、酸柳柳（张家口）黄酸刺、酸刺柳（陕西）、黑刺（青海）、酸刺（内蒙古）

形态特征

1.中国沙棘 落叶灌木或乔木，高1-5m，高山沟谷可达18m。棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。单叶通常近对生；叶柄极短；叶片纸质，狭披针形或长圆状披针形，长3-8cm，宽约1cm，两端钝形或基部近圆形，上面绿色，初被白色盾形毛或星状毛，下面银白色或淡白色，被鳞片。花黄色，花瓣4瓣，花芯淡绿色，花苞球状，嫩绿色；果实圆球形，直径4-6mm，橙黄色或橘红色；果梗长1-2.5mm。种子小，黑色或紫黑色，有光泽。花期4-5月，果期9-10月。

2．云南沙棘 本业种与中国沙棘的区别为：叶互生，叶片下面通常被锈色鳞片，稀为带灰白色；果实圆球形，直径5-6mm；种子黑色，椭圆形，长约3.5mm。

生物学特性

沙棘是阳性树种 ，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。

沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，但不喜积水。沙棘对温度要求不很严格，极端最低温度可达—50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500～3300小时。

沙棘幼苗期比较娇嫩，畏强光、高温和曝晒，也畏积水。但一旦苗根伸展开来，则适应性增强。5～8厘米高的1年生幼苗，可以安全越冬。沙棘生长从第二年起加速，第一次生长高峰在4—6年之间，此后生长转缓。间隔4～6年，又出现第二个生长高峰。但不同地区因环境有别，生长高峰期也有不同，如祁连山地区第一次生长高峰期在8—10年间，间隔8～10年出现第二个生长高峰期。

沙棘根系发达，须根较多。据余文涌等调查，树高1.52米，地径3厘米的植株。有主根1条，长1.2米；侧根27条，总长20米 须根316条，总长45.34米；毛根89条。总长2.01米；各种根总共433条，长68.5米。沙棘根系有放线菌形成的根瘤。据测定，单个根瘤体积一般为0.3厘米3，有的达4.5厘米。3.5年生沙棘林，30厘米长的根有菌体34个，在1立方米的体积内，有根瘤100～140个。

沙棘通常3年开始结果，至5年时进入盛果期，大约维持4～5年，往后枝条部分干枯，内膛空虚，树势转弱。待隔3年左右，枝条更新，树势转旺，又可迎来新的结果盛期。沙棘的单株产果量随各地区条件不同变幅很大，在盛果期间株产2～5千克。经人工选育的优良品种可达20千克以上。沙棘树的寿命在不同地区不同环境下，变动幅度也很大。在有些地区，树龄20多年就因多种原因而枯死；在有些地区，树龄可达几十年甚至上百年。

生境分布

生态环境

1．中国沙棘：生于海拔800-3600m的阳坡、沙漠地区河谷阶地、平坦沙地和砾石质山坡。

2．云南沙棘：生于海拔2200-3700m的干涸河谷沙地、石砾地或山坡密林中至高山草地。

生态价值

早在20世纪40年代中国学者就对沙棘的生态价值有了研究。最早以沙棘作为种植材料，进行水土保持、改善生态环境试验的，是天水水土保持科学试验站。1946年，叶培忠教授在该站进行了沙棘植物篱挂游试验，取得了重要成果。在20世纪50年代，该站进行了沙棘育苗造林试验。与此同时，在辽宁西部、山西北部等不少地区，也进行了相当规模的沙棘水土保持、防风固沙造林的营建工作，取得满意结果。

分布情况

沙棘的地理分布很广，在东经2°－123°北纬27°一69°之间，跨欧亚两洲温带地区，分为六个种和十二个亚种。中国是沙棘属植物分布区面积最大，种类最多的国家。目前有山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃、宁夏、辽宁、青海、四川、云南、贵州、新疆、西藏等19个省和自治区都有分布，总面积达1800万亩。

1．中国沙棘：分布于华北、西北及四川等地。

2．云南沙棘：分布于四川、云南、西藏等地。

沙棘亚种

中国天然生长的沙棘亚种，面积最大，占中国沙棘资源面积的80%以上，主要分布在黄河中游地区。目前中国在水土流失地区大面积种植的即是这种沙棘。

中亚沙棘，主要分布在新疆的天山以南。中亚沙棘的生境，远处杨树后的雪山是昆仑山脉

西藏沙棘，主要分布在青藏高原。

肋果沙棘，主要分布在青藏高原。

蒙古沙棘，主要分布在新疆的天山以北。俄罗斯主要以这种沙棘为育种材料，培育出了大果沙棘良种。

柳叶沙棘，主要分布在西藏东南部。开发研究较少。

云南沙棘，主要分布在云贵高原等地区。开发研究较少。

江孜沙棘，主要分布在四川西部，青藏高原东部。开发研究较少。

生长习性

沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。

沙棘是一种中肥、中湿型、耐寒冷的植物。对光照有强烈要求，沙棘灌丛中的植株，因光照不足产生剧烈分化，结实少，每亩产果约25kg。而稀疏状态下亩产果可达300～500kg。据此采取了平茬、截干、疏伐等改造措施，疏伐效果最好。疏伐后，新生枝数量增加46.2%,树冠长度增加1倍以上，结实投影面积增加5倍以上，亩产果量增加5～10倍。沙棘雄花花粉漂移距离可达300～500m,雌株灌丛直径在100m 以内者，改造后保留的雌雄比可为9:1,甚至可不留雄株，疏伐后每亩保留110～150株。水平生长的枝、干易引发不定芽萌发而长出直立、粗壮的新生枝，形成低矮开阔的树冠，有利结实、便于采摘和人工栽培。