精密量取本品10ml，置500ml凯氏烧瓶中，移液管内壁用少量水冲洗；洗液并入凯氏烧瓶中，加水250ml，摇匀，加玻璃珠数粒，再加氢氧化钠（1→5）10ml，立即用氮气球将凯氏烧瓶与冷凝管连接，冷凝管的尖端浸入硼酸溶液（1→25）50ml的液面下，加热蒸馏，至2/3的溶液馏出时，将冷凝管提出接受液面，让蒸汽冲洗1分钟，用水淋洗尖端后，停止蒸馏，馏出液加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴，用硫酸液（0.05mol/L）滴定，至溶液由蓝绿色变为灰紫色，并将滴定的结果用空白试验校正，即得。每1ml的硫酸液（0.05mol/L）相当于5.349mg的NH4Cl。

本品含氯化铵应为标示量的90.0-110.0%