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呈不规则块状，圆形或扁圆形，大小不一。表面白色、淡红色或黄褐色，凹凸不平，多孔似蜂窝状。体轻质松显粉性，易碎，断面白色或淡红色，呈颗粒状并有小孔隙，有吸湿性。无臭，味微涩。以体轻、质松，块大，色白或淡红者佳。
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