（1)总糖 取本品40片，除去糖衣，精密称定，研细，精密称取适量(相当于香菇多糖80mg)，置锥形瓶中，加热水40ml，超声处理10分钟使充分溶解，加酚酞指示液1～2滴，用氢氧化钠试液调节pH至中性，加稀硫酸25ml，加热回流4小时，放冷，用氢氧化钠试液调节pH至中性，精密加碘滴定液(0.1mol/l)25ml，逐滴加氢氧化钠试液4ml，边加边剧烈振摇，密塞，暗处放置10分钟，加稀硫酸4ml，立即用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/l)滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正，即得。每1ml碘滴定液(0.1mol/l)相当于9.008mg的无水葡萄糖。

(2)单糖 精密称取总糖项下的细粉适量(约相当于香菇多糖80mg)，置具塞锥形瓶中，加热水40mL，超声处理10分钟使充分溶解，加酚酞指示液1～2滴，用氢氧化钠试液调节pH至中性，精密加入碘滴定液(0.1mol/l)25ml，逐滴加入氢氧化钠试液4ml，边加边剧烈振摇，密塞，暗处放置10分钟，加稀硫酸4ml，立即用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/l)滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白校正，即得。每1ml碘滴定液(0.1mol/l)相当于9.008mg。将总糖的含量减去单糖的含量，即为香菇多糖的含量。 本品每片含香菇多糖以无水葡萄糖计，不得少于9.0mg。