【中文名称】苏丹Ⅲ；三号苏丹红；磺光油溶红；苏丹红；油红；苯基偶氮-（4-偶氮）-2-萘酚

【英文名称】sudan ⅲ;sudan red;cerasin red;oil red;1-(4-(phenylzao)phenyl)azo-2-naphthol

【CAS登录号】85-86-9

【化学式】

C22H16N4O

【相对分子质量或相对原子质量】352.40

【熔点】199oC(分解)

【性状】

棕红色粉末，用醋酸结晶为棕绿色金属光泽结晶。

【溶解情况】

溶于乙醚、丙酮、石油醚、油脂、氯仿、冰乙酸、乙醇（呈红色溶液），不溶于水、碱溶液，和硫酸呈蓝绿色溶液，加水稀释有红色沉淀。

【用途】

细菌染色、油漆颜料。可用于油脂是否存在的检验。