中耕除草

移栽和播种要经常保持土壤湿润，出苗后要经常松土除草，春季勤除草和松土，6月份封垄后不要松土和除草，在根部培土防止倒伏。若不作种用的植株要及时摘掉花蕾，有利于根茎的生长。生长后期防止乱根，少浇水或不浇水，雨季注意排灌。在北方越冬，应灌冻水。

追肥

栽植第二年春天追肥，每公顷15000千克或人粪尿22500千克，加过磷酸钙225～375千克作追肥，促使根部生长。用草木灰和人粪尿均可以。