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【性味】味甘；性平医`学教育网搜集整理。
【功能主治】和胃健中；解毒消肿。主胃痛；痄肋；痈肿；湿疹；烫伤。
【用法用量】内服：适量，煮食或煎汤。外用：适量，磨汁涂。
【附方】本品原产南美洲，形似山芋，故得名洋芋、洋番薯等。因其地下块茎似球形，故名土豆。其味如山药而形似蛋，故又称山药蛋。马铃，即马粪也，因形近而名马铃薯。
【摘录】《中华本草》
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