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关于高分子溶液的叙述

2013-03-22 22:29 医学教育网
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【提问】4.以下关于高分子溶液的叙述哪一个是错误的

A. 水化膜是决定其稳定性的主要因素B.丙酮可破坏水化膜

C.盐析可破坏水化膜D.絮凝可保护水化膜E.陈化可破坏水化膜

解释一下,谢

【回答】学员zengliang9911,您好!您的问题答复如下:

此题的答案选D。絮凝也可破坏水化膜。

高分子化合物的水化作用 亲水性高分子化合物结构中有大量的亲水基团,能与水形成牢固的水化膜,水化膜能阻止高分子化合物分子之间的相互凝聚,而使之稳定。

凡能破坏高分子化合物水化作用的因素,均能使高分子溶液不稳定。

当向溶液中加入大量电解质时,由于电解质具有比高分子化合物更强的水化作用,结合了大量的水分子而使高分子化合物的水化膜被破坏,使高分子化合物凝结而沉淀,此过程称为盐析。

破坏水化膜的另一种方法是加入大量脱水剂(如乙醇、丙酮)。

带相反电荷的两种高分子溶液混合时,由于相反电荷中和作用会产生凝结沉淀。高分子溶液久置也会自发地凝结而沉淀,称为陈化现象。在其他如光、热、 pH 值、射线、絮凝剂等因素的影响下。高分子化合物可凝结沉淀。称为絮凝现象。

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★问题所属科目:执业药师---中药药剂学

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