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【性味】《医林纂要》：甘咸，平。
【功能主治】益血，止血，调中，开胃。治虚损失血，泻痢食少。
①《本草通玄》：安神，开胃医`学教育网搜集整理。
②《本经逢原》：治虚损失血，吐利下血。又血痢口噤不能食，频服则结粪自下，胃气自开，便能进食。
③《纲目拾遗》：调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。
【用法用量】内服：沸水冲，和糖服。
【各家论述】《纲目拾遗》：藕粉，大能和营卫生津。《纲目》藕下止载澄粉作食，轻身延年，而不知其功用更专益血止血也。凡一切症皆不忌，可服。
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