药材性状：干姜： 呈扁平块状，具指状分枝，长3～7cm，厚1～2cm.表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油点散在。气香、特异，味辛辣。干姜片： 为不规则纵切或斜切片，具指状分枝，长1～6cm，宽1～2cm，厚0.2～0.4cm.外皮灰黄色或浅黄棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节，切面灰黄色或灰白色，略显粉性，可见较多的纵向纤维，有的呈毛状。质坚实，断面纤维性。气香、特异，味辛辣。

性味归经：热；辛；归脾、胃、肾、心、肺经。

功能主治：温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰医学教育|网搜集整理。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮咳喘。

用法用量：内服：煎汤，3～10g；或入丸、散。外用：适量，煎汤洗或研末调敷。

禁忌：阴虚内热、血热妄行者禁服。