维生素C的食物来源

2013-12-05 20:55 医学教育网

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维生素C的食物来源：

由于维生素C一次性大量摄入反而会导致吸收率的降低，因此石神推荐人们最好每天分为三次进行补充。医学|教育网|搜集整理因此，一天三餐的饮食平衡就显得非常重要了。虽然维生素C在贝类和鱼类中的含量很少，但在土豆等薯芋类、根菜类、猪肉等食品中含量较为丰富。这其中，土豆即使经过加热维生素C的流失也不多，可以成为良好的维生素C的来源。

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