【药理作用】抗肿瘤作用：应用自然长菌风化陈年（3年以上）的糯米粽子，剔去其发黑者，80℃焙干，磨粉，做成水混悬液、水提取液及乙醇提取液。给小鼠接种腹水型肝癌后，每天灌服水混悬液或皮下注射水或乙醇提取液，连续10天，对于腹水型肝癌小鼠的腹水生成均有一定的抑制作用，其抑制率分别为77.6%、56.4%和52.1%.在腹水涂片上看到用药组的癌细胞退变现象都较对照组为着。肉眼观察，对照组腹腔内肿瘤生长较给药组广泛，粘连情况也较严重。但接种癌细胞后11天，对照组与用药组动物死亡情况并无明显差异。

【鉴别】理化鉴别 取粉末2g，加水4ml，置研钵中研磨，静置片刻后吸取上清液，滤过，滤液供试。 （1）取上述水提取液，点于滤纸上，喷洒茚三酮试剂，在100℃左右烘箱中放置1-2min，斑点呈紫色。 （2）取上述水提取液，点于滤纸上，喷洒苯胺-邻苯二甲酸试剂，105℃烘5min，呈现棕色斑点。（3）取上述水提取液，加1滴碘-碘化钾溶液，显紫蓝色。

【性味】甘；平。

【归经】脾；胃；肺经。

【功能主治】补气健脾；除烦渴；止泻痢。主治脾胃气虚；食少纳呆；倦怠乏力；心烦口渴；泻下痢疾。

【用法用量】内服：煎汤，9-30g；或水研取汁。

【注意】《食疗本草》：新熟者动气，常食干饭，令人热中，唇口干；不可和苍耳食品店之，令人卒心痛；不可与马肉同食之，发痼疾。

【附方】①治霍乱狂闷，烦渴，吐泻无度，气欲绝者：医学|教育网搜集整理 淡竹沥一台，粳米一合（炒，以水二盏同研，去滓取汁）。上二味，和匀顿服之。（《圣济总录》竹沥饮）②治赤痢热躁： 粳米半升。水研取汁，入油瓷瓶中，蜡纸封口，沉井底一夜，平旦服之。 （《普济方》）③治受胎未足，初生无皮，色赤，但有红筋： 早白米粉扑之。 （《圣济总录》）