【来源】兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.的茎。全年均可采收，以春末夏初和秋季采者为好，煮蒸透或烤软后，晒干或烘干或鲜用。

【原形态】为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm，具槽纹，节略粗，基部收窄。叶近革质，长圆形或长椭圆形，长6～12cm，宽1～3cm，先端2圆裂，花期有叶或无叶。总状花序有花1～4朵；花大，下垂，直径达8cm，花被片白色带浅紫色，先端紫红色；唇瓣倒卵状矩圆形，长4～4.5cm，宽3～3.5cm，先端圆形，唇盘上面具1紫斑；花药2室，医学|教育网搜集整理花粉块4.蒴果。花期4～6月。

【生境分布】生于林中树上和岩石上。主产四川、广西、云南、贵州。

【性状】茎下部圆柱形，中部及上部扁圆形，稍曲折略呈之字状，长18～50cm，直径4～12mm，节间长1.5～6cm.表面金黄色或绿黄色，基部有光泽，具纵沟及纵纹，节膨大，棕色，节上有互生花序柄及残存膜质叶鞘。质轻而脆。质轻而脆。鲜品茎绿色，质量。味苦。

【化学成份】茎含生物碱，主要为石斛碱（dendrobine）、石斛次碱（nobilonine）、6-羟基石斛碱（6-hybroxydendrobine）等。

【性味】性寒，味甘、淡、微咸。

【功能主治】滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。