【炮制】

葛根：拣去杂质，洗净，用水浸泡，捞出，润透，及时切片，晒干。煨葛根：先以少量麸皮撒入热锅内，待冒烟后，将葛根片倒入，上面覆盖剩下的麸皮，煨至下层麸皮呈焦黄色时。随即以铁铲将葛根与麸皮不断翻动，至葛根片呈深黄色为匿，取出，筛去麸皮，凉透。（每葛根100斤，麸皮25斤）

【性味】

甘辛，平。

①《本经》：味甘，平。

②《别录》：无毒。生根汁，大寒。

③《纲目》：甘辛，平，无毒。医学教育|网搜集整理

【归经】

入脾、胃经。

①张元素：通行足阳明经。

②《本草新编》：入胃，又入肺。

③《本草求真》：入胃，兼入脾。

④《要药分剂》：入胃、膀胱二经，兼入脾经。

【功能主治】

升阳解肌，透疹止泻，除烦止温。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。

①《本经》：主消渴，身太热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。

②《别录》：疗伤寒中风头痛，解肌，发表，出汗，开腠理。疗金疮，止痛，胁风痛。生根汁，疗消渴，伤寒壮热。

③《本草经集注》：杀野葛、巴豆、百药毒。

④陶弘景：生者捣取汁饮之，解温病发热。葛根为屑，疗金疮断血，亦疗疟及疮。

⑤《药性论》：治天行上气，呕逆，开胃下食，主解酒毒，止烦渴。熬屑治金疮，治时疾解热。

⑥《唐本草》：末服之，主猘狗啮，并饮其汁良。

⑦《本草拾遗》：生者破血，合疮，堕胎，解酒毒，身热赤，酒黄，小便赤涩。

⑧《日华子本草》：治胸膈热，心烦闷热狂，止血痢，通小肠，排脓破血，敷蛇虫啮。

⑨《开宝本草》：小儿热痞，以葛根浸捣汁饮之。

⑩《医学启原》：除脾胃虚热而渴。

⑾张元素：发散表邪，发散小儿疮疹难出。

⑿《纲目》：散郁火。

【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或捣汁。外用：捣敷。