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营养状态的评定：
①人体测量：体重、上臂周径；
②三甲基组氨酸测定；
③内脏蛋白测定，血清蛋白（白蛋白）转铁蛋白，前白蛋白；
④淋巴细医学教`育网搜集整理胞计数：周围血淋巴细胞计数可反映机体免疫状态；
⑤氮平衡试验。血小板计数不是病人营养状态评定的依据。
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