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参杞酒

2010-04-29 22:21 医学教育网
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  【来源】民间方

  【原料】人参20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒10公斤

  【制作】 将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

  【功效】强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。医学敎育网搜集整理适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

  【用法】饮用时,可根据自己的酒量随意饮用。

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