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[外科学]下列哪项不是抗营养因子
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[外科学]下列属于成碱性食品的是
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[外科学]母乳中含量很低的营养素是
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[外科学]对动物内脏的化学组成叙述正确的是
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[外科学]下列哪项不符合老年营养的需要
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[外科学]大豆中的最限制性氨基酸是
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[外科学]谷皮中不含有
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[外科学]胚乳中含量最高的营养成分是
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[生物化学]红外光谱图中 1650～1900cm
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[生物化学]包糖衣时下列哪种是包隔离层的主要材料
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[外科学]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质
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[外科学]谷胚中赖氨酸含量较高 是因为其蛋白质主要是
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[外科学]0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量
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[外科学]谷粒中与纤维素平行分布的营养素为
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[外科学]蔬菜水果中不含有
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[外科学]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是
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[外科学]胆固醇含量最高的部位是
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[外科学]下列表述错误的是
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[外科学]乳母长期营养不良 乳汁中成分含量改变较显著的是
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[外科学]母乳中哪种营养素高于牛乳
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[生物化学]A 裂片
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[外科学]与贫血无关的是
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[外科学]下列叙述不正确的是
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[外科学]不属于典型世界食物结构模式的是
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[外科学]经济发达国家的膳食结构中的显著特点是
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[外科学]保存蔬菜水果最适宜的温度约为
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[外科学]谷类食物不含
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[外科学]炸油条时 加碱和高温对营养素损失最严重的是
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[外科学]调制奶粉与普通奶粉相比 没有增加的是
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[外科学]下列不属于纯热能食物的是
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[外科学]为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例 应提高摄入的食物的种类是
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[生物化学]润滑剂用量不足
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[外科学]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
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[外科学]豆类的抗营养因素不包括下列哪一项
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[外科学]大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是
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[外科学]豆类食物的最限制性氰基酸是
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[外科学]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值 是因为豆类食物中富含
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[外科学]下列属于成碱性食物的是
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[外科学]深色蔬菜较浅色蔬菜富含
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[外科学]谷类食物中的碳水化合物主要是
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