补阴又能益胃生津的药物有很多，下面为你详细介绍几种常见的药物。

首先是麦冬，它为百合科植物麦冬的干燥块根。麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。麦冬既能养肺阴、润肺燥、清肺热，又可益胃生津，对于胃阴虚有热之舌干口渴、胃脘疼痛、饥不欲食、呕逆、大便干结等症状有很好的治疗效果。它还能养心阴、清心热、除烦安神，可用于心阴虚有热之心烦、失眠多梦、健忘、心悸怔忡等。在临床应用中，常与玉竹、沙参等配伍治疗胃阴虚证。

其次是石斛，为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。石斛味甘，性微寒，归胃、肾经。石斛长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热，主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用。同时，它还能滋肾阴，降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。比如与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品配伍，可治疗肾虚目暗、视力减退。

还有玉竹，为百合科植物玉竹的干燥根茎。玉竹味甘，性微寒，归肺、胃经。玉竹能养肺阴，亦能养胃阴，主治燥伤胃阴，口干舌燥，食欲不振，常与麦冬、沙参等益胃生津之品配伍。其药力较为缓和，作用虽不及麦冬，但补而不腻，对于素体阴虚、又感受风温之邪者，可与薄荷、淡豆豉等疏散风热药同用，如加减葳蕤汤。

另外，南沙参也具有补阴益胃生津的功效。南沙参为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。味甘，性微寒，归肺、胃经。它能养阴清肺，益胃生津，又兼能化痰益气，可用于肺阴虚有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等证，以及胃阴虚有热之