有头疽是发生于肌肤间的急性化脓性疾病，相当于西医的痈。有头疽初期的症状特点主要从局部表现和全身症状两方面来阐述。

从局部表现来看，初起时在局部皮肤上即有粟粒样脓头，颜色红灼热，根脚坚硬，伴有肿胀疼痛。这些粟粒样脓头可能不止一个，它们簇集在一起，范围多在9 - 12厘米左右，有的甚至更大。随着病情发展，脓头会逐渐增多，疮面渐渐腐烂，状如蜂窝。局部皮肤紧张发亮，疼痛呈持续性且较为剧烈，在按压或触碰时疼痛会明显加剧。由于有头疽好发于项后、背部等皮肤厚韧之处，所以初期局部的肿胀往往较为明显，皮肤温度升高，可明显感觉到热感。

在全身症状方面，患者在初期可能会出现一些全身不适的表现。常常伴有恶寒、发热、头痛、食欲不振等症状。恶寒表现为怕冷，即使添加衣物也难以缓解寒意；发热一般体温会有所升高，根据病情轻重不同，体温升高的程度也有差异，一般在低热到中度发热之间；头痛多为胀痛，程度轻重不一，会影响患者的日常生活和休息；食欲不振则表现为不想吃东西，对食物缺乏兴趣，这是因为身体处于疾病状态，脾胃功能也受到一定影响。有些患者还可能出现口干、口苦、便秘、溲赤等症状，口干口苦反映了体内有热象，便秘是因为热邪耗伤津液，导致肠道失润，溲赤则是热邪下移至膀胱的表现。这些全身症状的出现，表明人体正气与病邪开始抗争，机体处于一种应激状态。

综上所述，有头疽初期以局部粟粒样脓头、红热肿痛，以及全身恶寒、发热、头痛、食欲不振等为主要症状特点。