在评估和监测胎儿窘迫后的恢复情况时，需要综合考虑多个方面的情况。首先，要明确胎儿窘迫的原因，比如是由于缺氧、感染还是其他因素引起的，这将直接影响到后续的处理措施。
1. 持续心率监测：通过持续的心电监护来观察胎儿的心跳变化，正常情况下胎儿的心率应该在110-160次/分钟之间。如果出现异常的心动过速或心动过缓，可能提示胎儿仍处于窘迫状态或是恢复过程中存在问题。
2. 血气分析：采集脐带血样进行血气分析，可以评估胎儿的酸碱平衡状况和氧合水平。正常情况下，新生儿出生后的pH值应在7.25以上，如果低于此标准，则可能存在代谢性或呼吸性酸中毒的情况，需要进一步处理。
3. Apgar评分：在婴儿出生后1分钟及5分钟时分别进行Apgar评分，以评估新生儿的生命体征、肤色、肌张力等指标。低分值可能表明胎儿恢复不良，需密切观察并及时干预。
4. 临床表现：注意观察新生儿是否有呼吸困难、发绀、反应迟钝等症状，以及是否存在感染迹象如体温不稳定、白细胞计数异常等。
5. 影像学检查：对于部分复杂病例，可以通过超声波或者其他影像技术来评估胎儿器官的功能状态和结构完整性。
6. 随访观察：即使出院后也应定期随访，关注婴儿的生长发育情况，特别是神经系统的发育状况。如果发现有异常发展或迟缓的现象，应及时就医咨询专业医生的意见。

总之，在处理胎儿窘迫后的恢复过程中，需要多学科协作，根据具体情况进行个体化治疗，并持续监测新生儿的各项指标，确保其健康成长。